Mūku augļu ekstrakts
Produkta informācija:
CAS Nr.: 88901-36-4
Molekulārā formula: C60H102O29
Molekulmasa: 1287,434
Ievads:
Mūku augļi ir sava veida neliela subtropu melone, ko galvenokārt audzē attālos Guilinas kalnos, Ķīnas dienvidos.Mūku augļi ir izmantoti kā labas zāles simtiem gadu.Mūku augļu ekstrakts ir 100% dabīgs balts pulveris vai gaiši dzeltens pulveris, kas iegūts no mūku augļiem.
Specifikācija:
20% Mogroside V, 25% Mogroside V, 30% Mogroside V, 40% Mogroside V,
50% Mogroside V, 55% Mogroside V, 60% Mogroside V.
Priekšrocības
100% dabīgs saldinātājs, nulles kaloriju.
120 līdz 300 reizes saldāks par cukuru.
Garša noslēgta ar cukuru un bez rūgtas pēcgaršas
100% šķīdība ūdenī.
Laba stabilitāte, stabila dažādos pH apstākļos (pH 3-11)
Pieteikums
Mūku augļu ekstraktu var pievienot pārtikā un dzērienos, pamatojoties uz ražošanas vajadzībām saskaņā ar GB2760 noteikumiem.
Mūku augļu ekstrakts ir piemērots ēdieniem, dzērieniem, konfektēm, piena produktiem, uztura bagātinātājiem un garšvielām.
